甜菊糖苷的添加量

【甜菊糖甙在各类产品中的应用比例】
产品分类 	代替蔗糖量 	适用量（甜菊糖/原料） 	使用效果 
饮料 	碳酸饮料 	20-** 	 
0.06-0.75克/公斤 	口感均衡上口,清晰透亮,低热量,不引起龋齿。 
	果汁饮料 	30-50% 	0.078-0.0278克/公斤 	增强风味,不产生絮状物,不沉淀,色泽清凉，延长保质期,低热量。 
	含乳饮料 	20-50% 	0.006-0.7克/公斤 	口感良好,低热量。 
	固体饮料 	20-** 	1.7-20.0克/公斤 	口感清凉,计量方便,不引起龋齿。 
冷饮 	冰激凌冰品 	60-** 	0.4-1克/公斤 	低热量,增强风味,口感清新,低热量，甜度高。 
糖果 	口香糖 	50-** 	0.4-1克/公斤 	不引起龋齿,口感清凉，甜味持久。 
面包,糕点 	80-** 	0.2-1克/公斤 	产品松软有湿润感,不引起龋齿,口感好,延长货架期。 
果酱，果脯,蜜饯 	80-** 	0.2-1克/公斤 	延长贮存期,改善风味，大大降低成本。 
罐头 	20-50% 	根据需要 	溶液透亮,味道清凉**,减少高糖带来的甜腻感,延长保质期。 
调味品，腌制品 	20-30% 	0.1-0.6克/公斤 	无褐变，不造成着色发酵现象,缩短腌制时间,提高甜度,能保持原状不发生收缩，改善风味。 
炒货 	50-** 	1-3克/公斤 	不引起着色,增加甜度，改善风味。 
水产品 	30-50%	根据需要 	防止褐变发霉,不会出现因糖而产生的烤焦和松散现象。 
酒类 	白酒 	10-** 	0.01-0.05克/公斤 	提高醇香味, 清除辛辣味。 
	葡萄酒 
香槟酒 
果露酒 	10-** 	0.01-0.15克/公斤 	提高透明度,降低黏度,口感清爽。 
	啤酒 	10-40% 	根据需要 	增泡,使泡沫丰富洁白持久，口感清爽。 
口腔 	牙膏 	1-5克/公斤或依据需要 	防龋齿,口感清凉,有效掩盖其它成分的不良味道。 
清洁 	漱口品 	根据需要 	
** 	根据需要 	能保持合理的湿润,增香增甜。 
药品 	根据需要 	改善药品口感。 
桌上甜味剂 	根据需要 	低能量、高甜度甜味剂,使用方便。